Hjärt-tårta
| Botten (rulltårtbotten): 4 ägg 1 ½ dl strösocker 1 dl vetemjöl ½ dl potatismjöl 1 tsk bakpulver Fyllning: Garnering: GÖR SÅ HÄR: Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda vetemjöl, potatismjöl och bakpulver och rör i smeten. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en långpanna. Grädda mitt i 225°C varm ugn i ca 6-8 min. Sockra på rulltårtan och stjälp upp den på ett bakplåtspapper. Låt svalna en stund under en handduk. Dra bort bakplåtspappret. Jämna kanterna. Dela tårtbottnen i två delar. Rör fyllningen ihop och bred över ena tårtbotten. Lägg på den andra botten och tryck till tårtan lite så att den blir kompakt.
|
Kommentarer
Trackback
